茶文化研究也需要知识和智慧（上）
从学术立场上看，科学主义与反智主义形成了尖锐的对立，我们主张的智识主义并非科学主义。我们反对反智识主义，也不赞成科学主义，在茶文化研究中因反对反智识主义就全部接受科学主义并不妥。
做为学术研究对象，“茶文化”本身的范围极广，内容极杂，既有物质层面，又有思想、心理、审美、信仰等精神层面的内容，仅仅采用科学主义方法可能会导致人为的割裂。与此同时，完全导向反智主义也是成问题的，一味地排斥理性的关照，仅仅诉诸无法言传的体悟，就难以确立茶文化的学术品格，更无法在国际竞争中输出、传播中国茶文化。
理论研究中的反智主义是必须反对的，但生活世界中的反智主义却不能一概而论地统统反对，因为很多生活经验、人生情怀确实是在智识之外的，例如，某个具体个体在作为一个生活情节而进行的品茗赏茶中，就有很多妙不可言、难以言传、无法与他人道的独特个人体悟。明代的张源在《茶录》中对此情境有一段精彩表述，“独啜曰神，二客曰胜，三四曰趣，五六曰泛，七八施茶耳。”正是有了如此不可复制、无法传授的个人性感受，品茗赏茶才有了可爱之处，令人无法割舍。这样的独特个人体悟不仅显示了充分的个体性，而且因其特立独行的异质性表达传递了通神、近圣的信号，包含了浓郁的信仰、审美、心灵洗涤、精神提升等诸多人文因素，这些内容构成了中国茶文化的丰富素材。
关于茶的地位，在中国有两句妇孺皆知的表达方式，一个是柴米油盐酱醋茶，另一个是琴棋书画诗曲茶，前者是生活茶，喝茶就跟每日吃饭一样日常简便，这句话指明了茶在中国人日常生活中的极高普及率；后者是人文茶，品茶跟弹琴赋诗一样典雅、精致，从环境、器具到饮伴，无不令人赏心悦目、怡情达意，这句话揭示了传统文化中的雅流，茶与中国文人生活方式的关联。关于茶的地位，在中国有两句妇孺皆知的表达方式，一个是柴米油盐酱醋茶，另一个是琴棋书画诗曲茶，前者是生活茶，喝茶就跟每日吃饭一样日常简便，这句话指明了茶在中国人日常生活中的极高普及率；后者是人文茶，品茶跟弹琴赋诗一样典雅、精致，从环境、器具到饮伴，无不令人赏心悦目、怡情达意，这句话揭示了传统文化中的雅流，茶与中国文人生活方式的关联。
雅与俗有别，各自独成一世界，健全的社会本来就是有众多分层的社会，但它应提供足够开放的通道和宽松的舆论允许人们自由选择或与俗或与雅为伍。我们应当看到，在学术研究中，生活茶可以提供茶文化的群众基础和文化基因；人文茶则直接促成了茶文化的精致化、定型化，茶文化的识别特征变得显著，从而传播、交流、传承才有了可能。
